Ciao Nino
Ti saluto così, caro amico Nino D’Antonio. Te ne sei andato così tanto in fretta che in tempi come…
Il Golf Club Frassanelle
Inserito in una luminosa tenuta, l’ambiente che ospita il Golf Frassanelle esprime la raffinatezza…
Valpolicella Ripasso: una perla enologica
Il Valpolicella Ripasso Doc, considerato il fratello minore dell’Amarone, ha visto in questi ultimi…
I celebri Pinot
I “Pinot” non vegetano molto bene nei climi caldi, ragione per cui da noi, così come in “Borgogna”,…
L'autentica Ribolla Gialla
Il vitigno Ribolla gialla è un antico vitigno autoctono del Friuli-Venezia Giulia, coltivato fin…
Il gusto fresco del Müller Thurgau
Il Müller Thurgau è un vino ottenuto dalle uve dell’omonimo vitigno, oggi coltivato in Germania, in…
Il bello e il buono della Giusti Wine
Dal bello nasce il buono o dal buono nasce il bello! Possono valere entrambi. Qui c’è stata la…
La delicatezza del Prosecco DOC Rosè
Il debutto del Prosecco DOC Rosé Spumante Millesimato 2019 -ufficializzato lo scorso 25 novembre con…
Tanorè: storie di vigne
Perché Tanore’? Ve lo spieghiamo subito. L’azienda Tanore’ prende il nome ed è dedicata a GaeTano…
Vino fra letteratura e grande teatro
Al di là di ogni deprecabile eccesso, gli effetti del vino sono da sempre controversi. E non per la…
La forza degli spinaci
Lo spinacio è un ortaggio che si utilizza nell’ultima parte dell’inverno e per tutta la primavera; è…
Gli spinaci in cucina
POLPETTE DI SPINACI Ingredienti per 6 persone: Spinaci 500 gr; Ricotta di mucca 250 gr;…
L'Actinidia o kiwi
Le prime testimonianze della presenza dell’albero di Actinidia in Italia sono date dal Catalogo…
Albino Armani vice il "Global Best of Wine Tourism"
Albino Armani Viticoltori dal 1607 si aggiudica il Global Best of Wine Tourism Award, premio…
Il "D'Aquileia" di Cividale del Friuli
Sorprende che un territorio di antica tradizione vitivinicola, quale il Friuli (basti pensare al…
Elisa Bertaglia: tecniche raffinate
Nella propria ricerca artistica Elisa Bertaglia (Rovigo, 1983) si interroga ed esplora i concetti di…
Vini le Magnolie e Dis-Equality
Qualcuno potrebbe non capire il rapporto che legga il mondo del vino con quello delle diverse…