100 anni dalla nascita
“Ricordate che xe duremo si e no un anno mi non comincio sta aventura. Non faso brutte figure”. …
Come stanno i Colli Euganei
Quando ci siamo incontrati con Annibale parlando di vino inevitabile è stata la domanda: come stanno…
Venti di cambiamento per i giovani produttori
Una candidatura a Patrimonio Immateriale dell’Unesco per la messa a riposo, un trend che va nella…
Conegliano-Valdobbiadene la DOCG sotto l'egida dell'Unesco
Un nuovo ambizioso progetto sul tema della sostenibilità per la valorizzazione delle denominazioni…
L'innovativo Refosco, ricco di struttura ed eleganza
Il Refosco è menzionato sin da tempi antichissimi come vino di grande rinomanza. In tutti i…
Un calice di Custoza
Fresco, profumato, leggermente aromatico. Un calice di Custoza è davvero irresistibile, soprattutto…
Le personalità del Gewürztraminer
Si abbina in modo eccellente ai piatti delicati e freschi dell’estate, ma anche ai formaggi e ai…
Raboso del Piave DOC dal sapore austero
Siamo poco sotto le colline di Conegliano, dove la pianura alluvionale presenta un terreno sassoso…
Adami: tutto ha inizio dal vigneto giardino
Con oltre novant’anni di storia e quattro generazioni di esperienza, la cantina Adami si conferma…
Il Collio DOC "Fosarin" 2022 di Ronco dei Tassi
Il Miglior vino bianco d’Italia è il Fosarin 2022, l’eccellente Collio Bianco DOC dell’azienda…
Il Finocchio, da maratoneta a simbolo di conoscenza
Il finocchio, da maratoneta a simbolo di conoscenza Il finocchio è una pianta che intreccia…
Il Finocchio in cucina
FINOCCHI IN PADELLA Ingredienti per 2 persone: Finocchi (circa 2) 800 g; Olio Extra Vergine…
Il Lampone Simbolico
I lamponi sono frutti che hanno radici antichissime, già nell’età del bronzo, circa 3.500 anni fa,…
Il Lampone in cucina
Crema fredda di pomodoro, lamponi e mozzarella Ingredienti per 4 persone: 850 g di pomodori…
Tomasz Klimezyk: le fonti di ispirazione
Finalista della 19ª edizione di Arte Laguna Prize, Tomasz Klimczyk è stato esposto a Venezia durante…
Come, dove e quando
I 30 ANNI DI VERDEANORDEST Con oltre 1500 puntate, Verde a Nord Est è il programma televisivo…