Summa 2024: futuro del vino

Ci sono appuntamenti con il mondo del vino che ritornano, di anno in anno, sempre graditi. Occasioni in cui, ed è una vera rarità, stress, fretta e confusione restano fuori dalla porta, mentre sono sempre i benvenuti la voglia di esplorare e il piacere di stare insieme. Siamo stati anche in questa edizione 2024 a Summa, l’evento organizzato da oltre 20 anni dalla Tenuta Alois Lageder a Magré, in Alto Adige, all’inizio della primavera, che ha visto la partecipazione di 114 produttori, con 2.400 ospiti provenienti da 42 paesi. Le parole d’ordine di Summa, condivise dagli organizzatori e dai visitatori tra cui si contano numerosi sommelier, ristoratori e giornalisti del settore, sono anche i suoi stessi valori portanti: qualità, agricoltura sana - biologica, biodinamica o in conversione -, voglia di sperimentare e naturalmente la passione per il vino. Il programma della due giorni? Intenso e capace di soddisfare tutti i gusti e le curiosità: masterclass, verticali, focus sui vini iconici di diverse regioni e paesi europei. Ma anche visite nella cantina, sempre più attenta a una produzione meno impattante e aperta alle nuove frontiere dell’economia circolare, e passeggiate nei vigneti e nelle aree verdi di questo borgo di rara bellezza, incastonato tra le montagne, con le sue case di gusto gotico, rinascimentale e barocco, i vicoli ombrosi, i giardini fioriti. Dove vive, dal 1601, la famosissima regina di Magrè, vigna monumentale della varietà Hoertroete o Roter Hörtling che compie quest’anno 423 anni. Come ogni anno, abbiamo alternato le degustazioni a momenti di puro piacere, nel delizioso parco a pochi passi dall’area degli espositori, assaporando prodotti del territorio e godendo della compagnia della famiglia Lageder, sempre presente e felice di raccontare il proprio mondo favorendo connessioni tra appassionati, esperti e produttori.

E c’è anche, altro marchio di fabbrica di Summa, l’attenzione verso gli altri nel nome della solidarietà: come negli anni precedenti una parte del ricavato dell’evento viene devoluta a un’organizzazione benefica, in questo caso il Dormizil, un rifugio notturno per i senzatetto di Bolzano.

Ci rivediamo allora alla prossima Summa, in programma il 5 e 6 aprile 2025.

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